五味食入口，经脾胃，而糟粕尽趋大肠。
时运日迁异，今食多带毒，人日食而不知，久则毒积而大肠易病。君不见：猪肉之“瘦肉精”，鱼肉之“孔雀石绿”，粉、面之“吊白块”，瓜菜之“残留农药”……至于违背其自然生长规律催物速长之各类“激素”之害，更无论焉。体既受毒，脏腑必受损。大肠居下流，食之糟粕之所，则更易病变也。有火邪中之，则成痈成疡，便不成形，腹痛不已，更便带脓血，痛如刀割，状甚苦也。
病虽多发，而亦可预防。今披露“道家第一清肠保健食疗方”，诸君不妨多用，以清肠保康健，预防肠病的发生。吾乡人多作饭桌上汤，多知其利也。所需之物亦易得也。
一、道家第一清肠保健食疗方：
刺苋菜3——5枝（只用其头和主枝，其余小枝或花叶不用） 赤小豆100克 糯米100—150克 猪大肠一条（用盐、酒和清水翻洗干净后，将糯米纳入肠内，两边用线捆紧，糯米所占空间为大肠的三分之一为宜，过多则米胀后易撑破大肠，汤易糊）
将上述材料加入适量水，按一般家庭煲汤方法熬三个小时，喝汤食肉（上料为三人食量）。
药理浅解：苋菜头性味甘凉，功能清热去湿，清肠内垃圾最宜；糯米性寒；赤小豆利水。故平时作汤服，清肠热实宜。但因其性寒，也不宜多食之，一月二、三次可矣。
二、祖传“通肠表里汤”治肠炎（直肠炎、结肠炎及癌变）
直肠炎（癌）、结肠炎（癌）诸症，腹痛不已，便带脓血，饮食不思，其火势甚急，正须重药急治也。不知肺与大肠互为表里，表病则里亦病，治里亦治表也。虽症多变需辨症用药，然“通肠表里汤”肺肠同治则一也：方中用黄芩清肺火，则肺火可熄，肺清肃之气易降，气自通大肠；地榆之寒，泻大肠火实妙；更用当归（当归俗多用于补益，此处正火邪盛，合用乎？），有上味之引，则旧血易去，新血易生，败脓可除……，于“表里”处大做文章，其效应于眼前，屡用屡效也。
此亦补前贴“祖传表里用药经验”篇也。
