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分享增加宝宝智力的七种食物——文摘: 山里人_蹼 2011/3/30 17:45; 　能激发创造力的食品：　　生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想象力和创造力。　　能增强记忆力的食物：　　黄豆含有丰富的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱，是脑神经细胞间传递信息的桥梁，对增强记忆力大有裨益。 ...; 个人分类: 科学饮食|313 次阅读|0 个评论

分享蔬菜的九大营养误区: 山里人_蹼 2011/2/17 14:42; 久存蔬菜　　新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84%.若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。　　丢弃了含维生素最丰富的部分　　例如豆芽，有人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上，豆瓣中含维生素C比芽的部分多2-3倍。再就是 ...; 个人分类: 科学饮食|348 次阅读|0 个评论

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