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"豆腐渣工程"

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发表于 2012/10/22 16:44:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 泽灵 于 2012/10/22 16:44 编辑

打豆漿剩余的豆渣﹐如同雞肋﹐棄之不捨﹐好像日本人是稱作"豆腐粕"﹐是喂豬的好飼料。我呢就稱它為"豆腐渣"﹐有個吃法還不錯: 用一碗豆渣﹐幾勺芝麻醬﹑黃醬(或朝鮮式的黃豆醬更好﹐在美國可以到韓國店和大東方食品店買)﹐加些肉桂粉或五香粉﹐作成一種醬料。可以配稀飯或湯麵﹐也可以拌麵﹐只要不太鹹﹐一碗豆渣還是挺容易吃掉﹐裡頭還可以放碎堅果﹐如核桃﹑花生碎等等﹐看各人喜歡﹐味道不錯﹐營養大概大家都知道不錯。這是我的"豆腐渣工程"。
发表于 2012/10/22 19:11:01 | 显示全部楼层
有创意。。。。。。
发表于 2012/11/21 09:22:20 | 显示全部楼层
灵个灵个。
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