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为盐喊冤

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发表于 2014/2/15 15:09:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
杂谈(九)“为盐喊冤”         如今患高血压的人很多,许多人都认为高血压与摄入过量的盐有关。这样的观点已经形成了共识,并还规定每天盐的摄入量不能超过6克。其实呢?没那回事。那是三人成虎,专家、学者说了,大家也跟着说了,像真的有那么回事似的。不是的,在这里我要为盐喊冤。
            国外学者做过这样的调查,他们用统计的办法,发现凡是盐摄入量大的人群中,高血压的人比例高。因此得出一个结论:摄入太多盐,使人高血压。调查很严谨,可惜结论是错误的。今天早上在中央台4频道中华医药栏目里讲到了高血压的问题,有中西医专家在场,还是一致认为食盐太多会导致高血压。冤啊,太冤了。没有有一个人,有一次反驳的声音。一个错误的结论怎么会被大家一致地接受了呢?都没头脑啊?不可思议。为此我不得不写几字,说说这错误,错在哪里。
人为什么会高血压,因为血液流动不畅了,血液流动不畅,不能很好地输送营养与回收垃圾了。那怎么办呢?此时人体会提高血压,让血流得更通畅一点,同时也有清淤,清洁血管的作用。所以高血压不是坏事,是人体自我调节的表现。不可一见血压升高就服降压药。这与人体受寒发烧了,发烧是为了驱寒,不要一见发烧就服退烧药的道理一样。血液浓度太高,粘稠,常常是血液流动不畅的原因 ,只要把血液稀释一下就流畅了。那怎么稀释呢?身体最明白了,喝些盐水。盐水进入身体,血液被稀释了,血流就流畅了,血压就不用升高了。所以说盐可以降血压,而不会造成高血压。由于盐能降血压,所以有高血压的人喜欢吃盐。这跟肚子饿的人喜欢吃饭一个道理,不深奥。人们在杀鸡杀鸭的时候,都用带盐水的碗来盛鸡血或鸭血,那也是为了稀释血液,让血液凝固得慢一点。有人误以为盐水是加快血液凝固的,其实不是。
          西方学者很笨的都有,千万不要迷信他们,应当有思考地学习。再说一则类似的事。也是西方人做了个统计,他们在喜欢喝咖啡与喜欢喝茶的人群中作调查。调查发现,喜欢咖啡的人群中肝有问题的很少,而喜欢喝茶的人群中肝有问题的居多。所以他们得出结论,说咖啡对肝有益,而茶对肝不利。这个结论也错了,与盐让人高血压的错法同出一辙。这类错误,错在因果倒置了。因为高血压了,所以喜欢吃盐。而不是因为吃盐引起了高血压。因为肝功不好,所以人体回避对肝不利的咖啡,而喜欢喝对肝有益的茶。而不是喝茶反不利于肝,喝咖啡反有益于肝。像这类胡说八道的事,常见不鲜,但像盐那么冤,影响那么大的很少见。
         我知道为盐喊冤,打击面太大了,把所有的权威的营养学家、医学人士全贬了。那请问,我这文章该写吗?
        上文原发表于QQ空间,只是随意写写,但有人说我信口开河,误导他人,于是心中不服,希望高明者能参与探讨,给一个是非曲直。-------雨林漫步福州2014年2月15日
发表于 2014/2/15 16:17:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 何彬 于 2014/2/15 16:21 编辑

有道理,南甜北咸,东北人口味偏咸,东北高血压人并不最多,就像说不要吃辣的,吃辣脸的容易长痘痘,但四川人脸上长痘痘并不多。当然凡事有个度,五味还是不要过,饮食清淡才是王道!!!!
发表于 2014/2/15 16:42:43 | 显示全部楼层
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物无美恶,过则为灾
发表于 2014/2/15 17:05:56 | 显示全部楼层
“这与人体受寒发烧了,发烧是为了驱寒,不要一见发烧就服退烧药的道理一样。”

这话有一定道理。我治过几次小孩发烧。但用的药的凉热是不同的。

因食冷饮而导致的小肠受凉的发烧,我用的皆是温热药加通腑药,也就是用温热药来治发烧。

因风寒引起的发烧,则有时是凉热同服(桂枝汤中姜桂与白芍同用也有此理)。

因肝胆邪火引起的发烧,则用白芍为君药,这个方法,我在其他老中医的方子中也看到过类似配伍,例如用茵陈之类的 药,原理我觉得和用白芍类似。关键是辨证使用,而不是见发烧就一定得用某种药,否则会误事。
发表于 2014/2/15 17:15:03 | 显示全部楼层
“血液被稀释了,血流就流畅了"  完全是主观臆断,把血液在血管中的流动简单的等同于水在水管中的流动。按这么说,只要给高血压的人输液就可以降压了?确实是“信口开河,误导他人”。
发表于 2014/2/15 17:52:32 | 显示全部楼层
一楼说的有道理。高血压只是外在的物理表象。原因有很多。有些人是肝阳上亢,有些是颈椎有问题,有些是肝里长东西,有些是血液粘稠度高。喝淡盐水是可以降血压,但对于血液粘稠度高的人,最有效的还是芹菜汁。老外大多是高脂高蛋白吃多了造成血液粘稠,致血液流动不畅。
发表于 2014/2/15 19:08:35 | 显示全部楼层
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有道理,我就血压低,菜咸一点儿吃了就不舒服,而儿子血压高吃的口味儿非常重,但他还爱吃酸的,我却不爱吃。
发表于 2014/2/15 20:15:34 | 显示全部楼层
盐也冤,糖也冤,米饭更冤,都是人自己做的孽,却怪到这些死物的身上。
发表于 2014/2/15 20:29:21 | 显示全部楼层
1楼说的真好
发表于 2014/2/15 22:43:05 | 显示全部楼层

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