生附子采挖后放几天不烂？

归隐 · 发表于 2012/7/2 13:10:04

从四川邮购了刚从地里采挖的新鲜生附子，昨天早上10点顺丰快递发出，没想到那边顺丰速度太慢，从绵阳发到成都去中转，今天凌晨三点到的成都，已经中午了还没发出，估计最早也要明天才能收到，甚至后天。卖家说不洗的话放三天没问题，网上看过很多相关资料，都只说采挖后不尽快加工会很快烂掉，但具体的保鲜期和腐烂度的关系没有查到。第一次接触没有加工的生附子完全无经验，如何判断轻度变质的附子（切断面非纯白色？），也请有经验的老师们指点一下，谢谢

newone · 发表于 2012/7/2 13:23:51

本帖最后由 newone 于 2012/7/2 13:25 编辑

以前在本坛子看到，说附子有名的隔夜烂，然后要用盐埋起来云云。。

估计你邮购的附子早烂了。。

我也在思考附子的保鲜方法，我曾想，用压缩装抽空了空气密封会不会好一点呢？也没法试验了

归隐 · 发表于 2012/7/2 13:38:06

要是隔夜烂的话500元就打水漂了

这次若真的烂了，9月份就从汉中或周至买，那边的据说可以放到来年都不烂，只是药效不及江油，但加大用量应该不会差很多
塑料袋抽真空法倒是可以试试...

jn7800 · 发表于 2012/7/3 17:00:11

见证结果！

归隐 · 发表于 2012/7/3 17:49:28

已经第三天了，还没送到，在外地兜圈子呢，估计这单货彻底烂了，提醒大家现在千万不要用顺丰，顺丰做大了，时效差了，开始不务正业去搞电商了（想学苏宁卖电器）

归隐 · 发表于 2012/7/4 13:50:42

送到了，已腐烂发霉

杏林在途 · 发表于 2012/7/4 15:29:24

烂得好快啊。

hbxtchc · 发表于 2012/7/4 15:50:52

好附子不好找了。

归隐 · 发表于 2012/7/4 17:03:54

7.1上午10点发出，兜了一个大圈子7.4号上午送到，整整四天，顺丰给赔了钱，但是酱油泥附子已经挖完了，只能等明年了
或许走物流冷藏车可以避免腐烂问题，只是不知道冷藏车运费几何，让卖家打听去了，希望明年有好运气

33333333 · 发表于 2012/7/4 17:06:22

可惜了，

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