《四季食疗----养生》

蓝天百云

本病系指胃在体腔的位置下移而言，多因腹壁松弛，不能保持正常腹压所致。多见于体弱、营养不良及多产妇女。主要症状为腹胀，饭后或站立时加重，平卧时减轻，伴有腹胀痛、食欲减退、乏力、心悸等。

忌宜

• 宜食营养丰富、易消化的饮食。
• 少食多餐，忌暴饮暴食和过饱，饭后平卧。

食疗验方

• 鲜猪胆和蜜共熬成膏，每服1匙，日两次。(《浙江中医学院学报》1997年第3期)
• 生泥鳅1～2条，取其背上肉，切细，装入胶囊。昋服每次约 1条，以温开水送服。(《食物中药与便方》)
• 陈皮6克，莱菔子15克，山楂12克，神曲10克，生麦芽15 克，银花20克，蒲公英15克，煎水服。每日1剂，连服5～10剂。

[ 本帖最后由 蓝天百云 于 2007/5/15 23:03 编辑 ]

蓝天百云

胆石症是指胆囊、胆道内结石所产生的症状。胆石的形成多与胆囊感染、胆汁瘀积等有关。此症发作时，右上腹部出现阵发性绞痛，常伴有恶心、呕吐等。


忌宜

1.        宜食清淡、低脂肪、易消化，有利于大便通畅的饮食。
2.        忌食含高胆固醇食品(如蛋黄、鱼卵、肝、肾及肥肉等)和有刺激性的食品。

食疗验方

1.        玉米须30克，蒲公英15克，茵陈15克，水煎服。(《食物中药与便方》)
2.        猪胆汁适量，烘干研末，分别装入空心胶囊中，每丸重o．s克。。每次服3丸每日服2～3次，连服2个月为一疗程。
3.        黄瓜藤60克，水煎，加鸡胆汁1～2个冲服。(《常见病验方》)
4.        土蚕子根60克，瘦风轮菜30克，荠菜30克，姜黄12克，水煎服。
5.        玉米须30克，胡荽子24克，蒲公英50克，煎水服。
6.        白萝卜压取汁，每次服50毫升，每日服2次，连服1～2个月。
7.        取自己腌制的酸梅汁一瓷器汤匙，加一碗生自来水一起煮滚，一次喝一碗，趁热温服，不可加糖。怕开刀或体质虚弱不堪开刀的人，可以喝喝看。

[ 本帖最后由 蓝天百云 于 2007/5/16 10:40 编辑 ]

蓝天百云

本病是一种常见的慢性肝脏病。常期营养不良、肝炎、胆道疾病、慢性酒精中毒、损肝药物等为其致病原因。症见食欲减退、腹胀、右上腹痛、脾肿大、腹水等。

忌食

1. 宜食高蛋白、高糖、高维生素、低脂肪、易消化的饮食，如瘦肉、鱼、蛋、蔬菜、水果等。
2. 严禁烟酒，忌食辛辣、刺激性、干硬的食物；晚期肝硬化并有肝昏迷者，应食低蛋白饮食；浮肿较重或腹水者，应食少盐或无盐饮食。

食疗验方

1. 鳖肉常食有效，每隔2日服1次，每次服150～200克。

2. 活鲤鱼500多克，放在清水卅洗净，然后把鱼和赤小豆放入锅内，加水2000～3000毫升炖之，炖至鱼熟豆烂。除鱼头、鳞、骨、内脏弃去外，将鱼肉、豆和汤全部吃完。(《常见病验方》)

3. 海龟板加水炖成胶质，加少许红糖，每日2～3匙。其它龟板亦可用，龟板胶则只要烊化即可服用。(浙江中医学院《动物药概要》)

4. 鸡内金、桃仁、鳖甲各30克，共研末，每次9克，每日2次，陈皮煎汤送下。

[ 本帖最后由 蓝天百云 于 2007/5/16 10:48 编辑 ]

蓝天百云

急性肾炎

本病是溶血性链球菌惑染后引起的一种变态反应性疾病。多见于儿童和青年。初病常有浮肿，特别是面部眼睑及两下肢较多见。同时可有尿少、血尿、血压升高等。


忌宜

• 宜食低蛋白、少盐或无盐饮食，每日食盐量不超过3克。
• 忌食咸菜、咸蛋、豆腐干、苏打等。

食疗验方

• 紫皮独头大蒜1枚，蓖麻籽60～70粒。将其皮及外壳脱去，一起捣成糊状(不宜放置过久)，分成2等份，分别涂敷双脚底涌泉穴，外用玻璃纸覆盖并用绷带扎好，每日换药1次，涂敷1周。严禁囗服。治疗20例，18例明显有效，2例效果不显。一般涂敷后12 小时左右开始尿量明显增多。
• 蜈蚣1条，生鸡蛋l个。将蜈蚣去头足焙干为末，纳入鸡蛋( 先切l个小洞 )内搅匀，外用湿纸及黄土包住煨熟，剥取鸡蛋吃，每日吃1个。7天为一疗程，如病不愈，再服1～4个疗程。用本方治疗36例，治愈35例。(《中医杂志》1989年第8期)
• 白茅根250克，水3碗煮成1碗，1口分两次服完，连服5～1O剂
• 莱菔子6克，鱼腥草40克，金银花30克，水煎服，每日1剂，连服19日
• 冬瓜皮30克，冬瓜子20克，白茅根30克，竹叶10克，水煎服。

慢性肾炎

本病多由急性肾炎转变而成。常有水肿、腰酸痛及高血压等症状。

忌宜

• 宜少盐饮食，每天食盐量不超过3克；水肿明显及高血压时，宜吃无盐饮食；水肿基本消退时，不必长期吃淡食，无水肿及血压正常者，可吃普通饮食。
• 蛋白尿较重、水肿明显者可吃高蛋白饮食。
• 忌食咸菜、辛辣及有刺激性食物。
• 肾功能代偿不全者，宜吃低蛋白饮食。

食疗验方

• 黑白丑各66克，红糖125克，老姜500克，大枣63克。黑白丑炒熟至有爆裂声，立即碾粉，过细筛，细粉净重约109克。枣煮熟捣泥。姜去皮、洗净挤出姜汁，与黑白丑末、红糖、枣泥调成糊状，蒸1小时，制丸，分2天半服完，每日2～3次，均在饭前2小时空腹服。忌油盐3个月。(《中华医学杂志》1989年第12期)
• 干玉米须60克，氯化钾1克。先将玉米须放锅中，加水500 毫升，煎至250毫升，分早晚二次服完。同时服氯化钾(钾盐)1克，每日三次。治疗12例，用药三个月后，9例水肿完全消退，3例水肿大部消肿。(《中华内科杂志》1989年第6期)本方主治肾病综合症。
• 芋头1000克，红糖250克。将芋头洗净切片，放在锅内煅灰研末后，与糖和匀，一日3次，每服30克。(《常见病验方》)
• 玉米须50克，水煎服。或放在烟斗内吸，连用数月。
• 冬瓜1000克，鲤鱼1条(约重250克)，不加盐煮服。
• 西瓜1个(约重2500～3500克)，砂仁120克，大蒜瓣 250克(剥去皮)。先将西瓜开一小盖，挖去瓜瓤，保留瓜皮(连皮白约5cm厚)，再把砂仁、大蒜放入。用黄泥浆涂西瓜如泥球，置木柴火炉(忌用煤炭)上，徐徐烘干(最好以铁丝置好，以防西瓜坠入火中)。待西瓜烘干后，去泥，研成细末，装入瓶中，以防泄气，影响疗效。每日服药末3克，早晚分服，温水送下。本方主治慢性肾炎，亦治急性肾炎和肝硬化腹水。 (《江苏中医》1999年第12期)
• 决明子100克，炒微焦研末，每日服10～12克，白开水送服。 (《常见病验方》)
• 花生仁120克，生蚕豆240克，同放瓦鱹中，加沸水3大碗，文火者(水一次加足，火不宜旺) ，熟烂食之，隔日服1次，连服5次。

[ 本帖最后由 蓝天百云 于 2007/5/16 11:01 编辑 ]

蓝天百云

本病是由致病菌(多為大腸桿菌)侵犯膀胱所致，屬於我國醫學 "淋病"的範圍。症見尿頻、尿急、尿痛、下腹酸痛不適，常伴有發熱、惡寒、血尿等。


忌宜

1.        宜多飲溫開水，有沖洗清潔尿道、膀胱和促進藥物療效的作用。
2.        宜食水分充足、清淡的飲食，多吃蔬菜、水果等。
3.        忌食溫燥及有刺激性的飲食


食療驗方

1.        馬齒莧120～150克(鮮品500克)，紅糖90克。將馬齒莧洗淨切碎，水煎半小時，去渣取汁，加紅糖，乘熱服下。服藥後，蓋被取汗。 (《新中醫》1998年第4期)
2.        泡桐花(玄參科泡桐屬落葉喬木)。採帶蒂之泡桐花(鮮、乾皆可)20～30個，加水煎之，飲汁，早晚各服1劑。用本方治療急性膀胱炎30餘例，多於服藥2劑後症狀消失。(《新中醫》1989年第5期)
3.        魚腥草60克，燉瘦肉服，每天1劑，連服1～2週。 (《湖南醫藥雜誌》1975年第1期)本方主治慢性膀胱炎。
4.        新鮮龍葵根、豬骨頭各62克。加水1000毫升，文火煎至500毫升，分兩次口服，每日1劑。本方主治急、慢性膀胱炎。(《廣西中醫藥》1980年第1期)
5.        越橘葉7克，水煎服。(《新疆中草藥手冊》)


泌尿系結石

本病包括腎結石、輸尿管結石和膀胱結石，屬於我國醫學"石淋"、 "砂淋"的範圍。症見腰痛、腎區痛、排尿突然中斷、尿閉、尿頻、尿急等。


忌宜

1.        宜食水分充足而清淡的飲食，如冬瓜、西瓜、芹菜、藕、黃瓜、胡桃等。
2.        宜適當多食維生素Ａ含量高的食品，如動物肝臟、蛋黃、牛奶及魚肝油。
3.        尿酸鹽結石患者應吃低嘌呤飲食，如玉米粉、芋頭、白菜、黃瓜、紅蘿葡等。
4.        磷酸鹽結石患者應吃酸性食物，如玉米粉、芋頭、白菜、黃瓜、紅蘿蔔等。
5.        草酸鹽結石患者應少吃富含草酸的食物，如菠菜、西紅柿、蘋果、笋等。


食療驗方

1.        食醋，每次飲150毫升，每日3次。(《江蘇醫藥》1986年第4期)
2.        核桃仁生食，每次吃200克，每日2次，連服7～10天。(《山東醫藥》1989年第9期)
3.        雞內金60克，研細末。每次用桃仁10克煎水，沖服雞內金末9克，每日2次。
4.        薏苡仁子、葉、根皆可用，水煎熱飲，以通為度(《本草綱目》)
5.        苜蓿花10克，水煎服。(《常見病驗方》)
6.        魚腦石研末，每次5克，每日3次，甘草水沖服。(《中國藥用海洋生物》)

[ 本帖最后由 蓝天百云 于 2007/5/16 11:24 编辑 ]

蓝天百云

本病是指阴茎不能勃起或勃起不坚。其病因除生殖器官的器质性病变外，多数由于大脑皮质对勃起的抑制加强等功能性紊乱所致。


忌宜

宜食营养丰富、易消化的饮食，忌食苦寒泻药或过服冷饮。


食疗验方

1. 鲜河虾、黄酒各360克，白酒180克。将河虾用白酒浸泡24小时，去掉白酒，用黄酒把虾煮熟，吃虾，喝黄酒，一次服下，每日1剂，连服3～5剂，服药期间忌房事。

2.        淡菜50克，狗肾1对同煮食。(《山东药用动物》)
3.        活海虾若干，浸酒中醉死，炒食。(《泉州本草》)
4.        海参适量作肴食。(《中国药用动物志》)
5.        麻雀肉煮食，每日3～5只，或食雀蛋，每日10个。(《食物中药与便方》)
6.        驴肾(驴的睾丸)1具，煮熟，分两次吃。(《东北动物药》)
7.        羊肾1个，煮熟，略加盐食之。(《食医心镜》)
8.        泥鳅煮食之。(《濒湖集简方》)
9.        榧子15个，每日1次服完，连服10日。
10.        雄鸡肝1具，鲤鱼胆4枚。上两味，阴干百日，末之，雀卵和之，吞小豆大1丸。(《千金要方》)
11.        韭菜白240克，胡桃肉(去皮)60克。同芝麻油炒热，日食之，服1月。 (《方脉正宗》)

[ 本帖最后由 蓝天百云 于 2007/5/16 11:26 编辑 ]

蓝天百云

本病是由于体内胰岛素分泌不足而引起的糖代谢紊乱。属于我国医学"消渴"的范围。主要表现为血糖升高及糖尿、多饮、多食、多尿。


忌宜

1.        宜按照病情的轻重控制饮食，限制粮食的摄入量，每天应在 250克左右，适当增加豆制品、奶制品、蛋制品、肉类、鱼类和青菜的摄入，必须长期保持定时定量的饮食习惯，以避免复发。
2.        忌糖类和淀粉含量高的食品，严禁暴饮暴食。


食疗验方

1.        玉米须50克，熟地30克，煎水服，常服有效。(《天津医药杂志》 1988年第7期)
2.        南瓜晒干磨粉，每次取30～60克煮粥食，每日2、3次。
3.        准山药120克，杞果15克，煮粥常食有效。
4.        海参3个，鸡蛋1个，猪胰1个，地肤子与向日葵杆芯各1克，把前三味基熟，再加后2味的水煎液共煮内服。《中国药用海洋生物》
5.        羊胃煮烂，空腹食之。《古今录验方》
6.        猪胰子30克，薏苡仁30克，同炒干后共研细末，作为蜜丸，每丸重9克，每次服1丸，每日2次。
7.        免1只，去皮爪五脏，加水煎调，去渣澄清，渴即饮。


单纯性甲状腺肿


本病包括地方性甲状腺肿与散发性甲状腺肿，常因碘需要增加( 如青春期、妊娠、更年期及寒冷等)、碘代谢障碍(过多食用有致甲状腺肿的食物，如萝卜、大头菜等)、碘摄入不足等。症见甲状腺肿大。


忌宜

1.        增加碘的供给量，或常服碘化盐，可防治本病；宜常服含碘量高的食物，如海带、海藻、紫菜、淡菜、带鱼、牡蛎、海蜇、苋菜、昆布等。
2.        忌食辛辣、温燥、有刺激性的食物。


食疗验方

1.        海带、海藻、昆布、乌贼骨各60克，海蛤粉、陈皮、青木香各9克。共研末，制成丸，每日服2次，每次服9克，连续服药1个月以上。(《江苏中医》1988年第9期)
2.        鲜野苋菜根和茎60克，猪肉60克(或冰糖15克)。共煎，取汁1杯，饭后温服，每日2次。(《福建中医药》1992年第6期)
3.        海带，经常煮食，或用红沙糖腌吃。(《常见病验方》)
4.        海苔(土名虎蹄)适量，煮服。

[ 本帖最后由 蓝天百云 于 2007/5/16 11:32 编辑 ]

蓝天百云

进食能量长期超过消耗能量，机体便将其转化为脂肪储存起来。当体重超过标准体重的20%以上时，称为肥胖。通常所指的肥胖病是指病因尚未查明，可能与遗传、神经、内分泌以及社会环境等因素有关的单纯性肥胖。轻度肥胖可无症状，中度肥胖可在劳动时出现心悸、多汗、气促、易倦，重者行动不便，生活自理困难等。


忌宜

1.        饮食应根据肥胖的程度而加以适当限制，并多参加体力劳动和体育活动。
2.        轻、中度肥胖者应限制食量，首先限制零食，再逐渐减少每餐食量。
3.        中度以上的肥胖者宜少食多餐，应吃低糖、低脂肪、高蛋白饮食。


食疗验方

1.        冬瓜煮粥或做菜常食，大量则效佳。
2.        茶叶煮茶水常饮。
3.        山楂生食或煮粥食。
4.        白菜、杨柳叶、红萝卜当菜常食，均有减肥作用。

[ 本帖最后由 蓝天百云 于 2007/5/16 11:37 编辑 ]

蓝天百云

本病是因大脑皮层的功能失调所致。患者多为青壮年人。神经过度紧张、情绪不稳定、精神创伤为其主要原因。本病症见起病缓慢、头痛、头晕、脑胀、耳鸣乏力、思想不集中、健忘、失眠、多梦、记忆力减退、心悸、烦躁不安、焦虑以及阳萎、月经不调等。


忌宜

1.        宜食富含维生素B1、高蛋白饮食及清淡、易消化的饮食。
2.        忌食油腻、辛辣有刺激性的食品，戒烟酒。


食疗验方

1.        百合15克，远志6克，酸枣仁15克，水煎服。(《新强中草药手册》)
2.        花生叶(干品)25～50克。水煎沸10分钟，取药汁200毫升，睡前温服，连服3日。
3.        核桃仁、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作成丸，每丸3克重，每服9克，一日2次。(《常见病验方》)
4.        花生叶30克，炙甘草12克，百合15克，枸杞子10克，白糖50克，煎水服。

蓝天百云

本病是一种突然发作的暂时性大脑机能紊乱的疾患，多是突然昏倒，人事不省，囗吐涎沬，两目上视，四肢抽搐或囗中作声，移时苏醒加常人。


忌宜

1.        宜食清淡、有营养而易消化的饮食。
2.        忌食辛辣、油腻食品，戒烟酒。


食疗验方

1.        海参内脏焙干研末，每服20克，黄酒冲服。(《中国药用海洋生物》)
2.        茧蛹(柞蚕蛹更好)约70个，加冰糖适量，蒸熟，每次发作清醒后，分2次服下。(《东北动物药》)
3.        鱼螵胶150克(蛤粉炒珠)，地粟粉150克，研匀为丸，每服15克，开水送下。(《常见病验方》)
4.        未发作时用鳖肉，油盐调味，炖熟，每日吃1个，连服7日。
5.        猪心1个(用黄泥裹好焙干，研成细面)、川贝母、朱砂各15 克，共研成末，每服15克，白水送下。(《常见病验方》)