看了楼主的文章后，大受启发和鼓舞，我也从3月的最后一个礼拜开始生吃蔬菜。我是从一个肉食者一下子完全转变成素食者的。
我向往素食已久，但是因担心营养不良，所以一直未敢实行，直到找到生吃蔬菜的方法，才决心大胆实施。而且一上来就是全素，我每天吃10种以上蔬菜，包括红白萝卜、土豆、大白菜、圆白菜、莴笋、南瓜、黄豆芽、生菜、小白菜、油菜、青椒、凉薯。洗干净后用沙拉、番茄酱、芝麻酱或者香油、醋、盐凉拌吃。
才实施不到两礼拜，自我感觉效果极明显。开始有精神，睡眠比以前好许多，容易入睡且谁得沉了，大便刚开始时是稀的，这两天开始成型了。
虽然闻到老伴的饭菜香味，还是很受诱惑，但是我以意志力控制自己，坚持吃我的“青草”，而且事实已经证明我离开肉蛋奶完全没有问题，而且身体在向好的方向转化，这是令我十分惊喜的。
我也要感谢楼主给我的启发。我的亲身实践证明楼主的说法正确，生吃蔬菜完全不会寒凉，反而增加能量和热量，最重要的是增加了生机和活力，这是以前吃熟食和荤食时完全没有的感觉。 |
发表于 2008/1/13 15:08:37
楼主