【实践出真知】天冬酒制备的不完全过程

心灵传输者 · 发表于 2011/4/25 07:31:50

我也做酒的做葡萄酒，非常好喝呵呵，是这样做的等葡萄便宜的时候买2箱质量好的葡萄，用自来水冲冲就可以【不能用手洗】然后把葡萄宅下来放盆里用东西压碎，然后把压碎的葡萄连皮放进酒瓶子里，在加点冰糖，冰糖先少放点等3个月后酒好了品尝如果感觉酒不甜就在加点冰糖，注意哦绝对不能加水哦，好了吧酒瓶子封好等3个月后就能喝了，也不用酒曲，我年年都做酒劲可大了

心灵传输者 · 发表于 2011/4/25 07:34:13

不能用太阳晒，还有我感觉黑色的葡萄做酒好喝

ycs6186 · 发表于 2011/4/25 10:51:25

本帖最后由 ycs6186 于 2011/4/25 10:51 编辑

我们做葡萄酒，是用白酒浸泡。味道也很好，白酒的度数会变低。适合喜欢喝有点度数的人。

wybd3365 · 发表于 2011/4/25 13:14:15

真诚问一下，不算工具和容器，只买原料你花了多少钱。

有信仰的人 · 发表于 2011/4/25 22:06:09

回复 wybd3365 的帖子

干天冬，10斤，250元。
糯米、柠檬以及绍兴酒，50元。
酒曲的话，用了大概5元的。

有信仰的人 · 发表于 2011/4/25 22:10:14

本帖最后由有信仰的人于 2011/4/25 22:14 编辑

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哇，你做葡萄酒的方法还蛮适合我这个懒人的，哈哈。

对了，问下，温度对这个方法影响大么？

有信仰的人 · 发表于 2011/4/25 22:13:45

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白酒泡的啊，感觉会比较醉人。

37788440 · 发表于 2011/4/26 00:57:27

天冬买贵了，去药材批发市场，最多15块一斤！

有信仰的人 · 发表于 2011/4/26 06:20:12

回复 37788440 的帖子

不知道长沙的药材批发市场在哪里。
话说我还觉得买得蛮划算的。。。

心灵传输者 · 发表于 2011/4/26 07:10:12

我做的葡萄酒放屋里就可以对温度不讲究，不晒太阳就可以，我这天门冬1两 10元

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