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我的素食观点
昨天把一些中医资料给老妈看看，没想到今天打电话时，老妈狠狠地责备我，特别说吃素不好，担心蛋白质摄入不足。本想试图做一点解释，无奈老妈并不接受，我的语气也激了点，后来给老妈打了电话道歉，呵呵。
由此，想谈一点对饮食和素食的看法，请大家正之。
1.我吃素食的缘由
1）肉食的问题
现在的肉食极不干净，不用多说；
2）情绪
素食有助于良好的情绪；
3）顺其自然
其实，开始的时候并没有特别想吃素却自然而然的不想吃肉食，无意无形中就进入吃素了，没有任何不适。
2.对饮食的观点
1）偏食
现代科学认为要荤素平衡搭配，这完全是本末倒置的研究方法所致的错误认识，却被大众接受。
实际上，这是一种偏食！
2）五味
素食品，五味俱全，滋五脏，养身体，可谓不偏不倚。所谓饮食清淡，非特指口味之清淡，乃取其本味（原味）。
由此可推之，调味品是对五味认识不正确的偏执做法，所以现代人重调（味）而轻本（味）。
3）五德
厚德之士，身俱五德，德润身，心清欲淡，身体消耗极小，饮少食寡，不拘于五味之品，超脱于饮食之上。 |
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发表于 2006/6/17 14:38:23
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